Piot-Sévillano, Les Caracterielles

Producent: Christine Sévillano // Champagne Piot-Sévillano
Champagne: Rebelle, Provocante, Impertinente
Druer: 100% Chardonnay, 100% Meunier, 100% Pinot Noir
Dosage: Brut 6 - 6,5 g pr. liter
By, Område: Vincelles, La Vallée de la Marne

En skøn smagekasse, hvor du kan smage alle 3 druer hver for sig fra samme producent!

Rebelle er en super lækker Blanc de Blancs, som på samme tid er frisk og frugtig, men også fyldig og rund - som følge af Marnedalens lidt federe jord og at 10% af vinen er fadlagret. Den byder på noter af hyldeblomst, citrus, mandler og brioche, men også på lette noter af vanille og ananas.

Provocante er en Blanc de Noirs fremtryllet af 100% Meunier-druer og byder på en dejlig lang smag af orange frugter som fersken. Boblerne er dejligt milde og champagnen er i det hele taget tilpas rund og lækker. Om du allerede er Meunier-fan eller du aldrig har smagt champagne fremstillet udelukkende af Meunier, så vil jeg klart anbefale, at du smager denne.

Impertinente er også en Blanc de Noirs, men denne champagne er lavet udelukkende af Pinot Noir druer. Den er dejligt frugtig og byder på skønne smagsnoter af røde bær som hindbær og kirsebær. Smagen er ikke blot god, men også dejligt vedholdende.

Billedet er taget af flaskerne med de gamle labels - nyt billed med nye labels er på vej!

#Femalegrower