Nyheder
Et naturtalent
Virginie Bergeronneau voksede op i den lille by Ville-Dommange i Champagne; en hyggelig by med blot ca. 400 indbyggere, med gadekær, smalle snoede veje og omgivet af vinmarker. NATURLIG INTERESSE...
Et naturtalent
Virginie Bergeronneau voksede op i den lille by Ville-Dommange i Champagne; en hyggelig by med blot ca. 400 indbyggere, med gadekær, smalle snoede veje og omgivet af vinmarker. NATURLIG INTERESSE...
En kærlighedshistorie
“En kærlighedshistorie”Nu er det jo ikke hver dag, de gamle kærlighedshistorier ser dagens lys - og nogle gange går tiden og dagene skifter uden, at vi tænker over, hvordan det...
En kærlighedshistorie
“En kærlighedshistorie”Nu er det jo ikke hver dag, de gamle kærlighedshistorier ser dagens lys - og nogle gange går tiden og dagene skifter uden, at vi tænker over, hvordan det...
Champagne Stories i Løvens Hule
En passion for champagne forener investoren Louise Herping Ellegaard og Champagne Stories i Løvens Hule. I det seneste afsnit af Løvens Hule valgte den erfarne iværksætter Louise Herping Ellegaard at...
Champagne Stories i Løvens Hule
En passion for champagne forener investoren Louise Herping Ellegaard og Champagne Stories i Løvens Hule. I det seneste afsnit af Løvens Hule valgte den erfarne iværksætter Louise Herping Ellegaard at...
Champagne til kransekagen
"Hvilken champagne passer til kransekage?" Tidligere har jeg faktisk ikke været særlig begejstret for det spørgsmål, for det er altså lidt af en opgave at finde en champagne til vores...
Champagne til kransekagen
"Hvilken champagne passer til kransekage?" Tidligere har jeg faktisk ikke været særlig begejstret for det spørgsmål, for det er altså lidt af en opgave at finde en champagne til vores...
Champagnekældre
I Champagne findes flere hundrede kilometer af underjordiske kældergange. Særligt i hovedbyerne Reims og Epernay, råder flere af de store kendte champagnehuse som Ruinart, Pommery og Moët & Chandon over...
Champagnekældre
I Champagne findes flere hundrede kilometer af underjordiske kældergange. Særligt i hovedbyerne Reims og Epernay, råder flere af de store kendte champagnehuse som Ruinart, Pommery og Moët & Chandon over...
Sukkerdosage
En af de faktorer, som påvirker vores smagsoplevelser meget, når vi nyder et godt glas champagne, er den tilsatte sukkerdosage.Langt de fleste champagner fremstilles som Brut champagne, hvilket betyder, at...
Sukkerdosage
En af de faktorer, som påvirker vores smagsoplevelser meget, når vi nyder et godt glas champagne, er den tilsatte sukkerdosage.Langt de fleste champagner fremstilles som Brut champagne, hvilket betyder, at...