Champagne Francois Girard - Millésime 2008

Producent: Champagne Francois Girard
Område, By: Côte des Blancs, Le Mesnil sur Oger
Champagne: Prestige, Blanc de Blancs, Millésime 2008
Druer: 100% Chardonnay
Dosage: Brut 6g / liter

Denne årgangschampagne har en flot gylden farve og livlige bobler. Den er lækker sprød og byder på en meget lang og dejlig kompleks smagsoplevelse. Duften er forholdsvis diskret og elegant, hvorimod den i smagen byder på mere kraft og blandt andet noter af moden citrus, pære, fersken, brød og smør.

Alle druer er høstet i Grand Cru byen Le Mesnil sur Oger i Côte des Blancs tilbage i det gode champagneår 2008. Druerne er desuden høstet fra "Vielles Vignes" - fra ældre vinstokke med en minimumsalder på 30 år.

Nyd den gerne som luksuriøs aperitif eller meget gerne til gode oste eller foie gras.