Wine Makers Tasting i Allerød 3. juni
Møde producenten
- kom til smagning m/ Champagne Pertois-Lebrun
Det er altid noget helt særligt at møde champagneproducenterne bag de lækre champagner - og nu får du chancen for at møde en af de to brødre fra Champagne Pertois-Lebrun.
Antoine kommer nemlig for første gang nogensinde til Danmark i begyndelsen af juni måned og det skal selvfølgelig fejres!
Vi slår derfor dørene op til champagnesmagning i Allerød onsdag den 3. juni.
Køb din billet allerede i dag og kom med til en ekstraordinær oplevelse, når vi sammen med Antoine smager mindst 5 af deres lækre champagner og hører historierne bag fra producenten selv.
Smagerække
Vi smager bla. husets lækre signaturchampagne L´Extravertie, årgangschampagnen L´Egoiste og flere af deres spændende Grand Cru mono-parcel champagner - alle naturligvis Blanc de Blancs!
Tidsramme
Vi mødes kl. 19.00 i Champagne Stories nyindrettede lokation på Hejrevang 21A i Allerød og smagningen varer ca. 2 timer.
Om Champagne Pertois-Lebrun
Champagne Pertois-Lebrun er et rigtigt Chardonnay-hus i Grand Cru byen Cramant i Côte des Blancs. De høster fra 9ha vinstokke fordelt på 44 parceller i Premier Cru byer samt 5 Grand Cru byer Cramant, Le Mesnil sur Oger, Chouilly, Oiry og Oger i Côte des Blancs.
Tilbage i 1955 giftede de to vinmagere Paul Pertois fra Cramant og Françoise Lebrun fra Le Mesnil sur Oger sig og begyndte en fælles produktion af champagne. Efter dem overtog en af deres 3 døtre, Odile.
I 2007 gav Odile ansvaret videre til sine nevøer, Clément og Antoine, der i dag står i spidsen for familiens champagneproduktion og er 5. generation af producenter i familien.
De to brødre arbejder meget målrettet mod at fremtrylle champagner, der udtrykker netop det terroir, vinstokkene vokser i. De høster, presser og vinificerer hvert område og hver parcel seperat. De eksperimenterer med mange – rigtigt mange – forskellige former for lagring af deres vin i forbindelse med første fermentation.
Køb af billetter
- Alle kan købe billet for kr. 450,-
- Klubmedlemmer får automatisk billetter til medlemspris via medlemslogin
Event-billetter betales ved bestilling og refunderes ikke. Bliver du forhindret i at deltage er der naturligvis mulighed for at videregive billetten til en anden. Aflyses eventen fra vores side, refunderes billetter naturligvis.
Lokation
Champagne Stories
Hejrevang 21A
3450 Allerød
Antal pladser
Til denne Wine Makers Tasting er der plads til 20 deltagere, så snup dine billetter i dag, hvis du ikke vil gå glip af den særlige champagneoplevelse!
Jeg glæder mig meget til at dele oplevelsen med jer🥂
Bedste hilsner
Louise
Passion for Grand Cru Chardonnay
Champagne Pertois-Lebrun drives af to brødre, Clément og Antoine, som er meget passionerede omkring deres arbejde med at fremtrylle lækre chardonnay champagne. De høster fra 9ha vinstokke fordelt på 44 parceller i de 5 Grand Cru byer Cramant, Le Mesnil sur Oger, Chouilly, Oiry og Oger.
Parcel-vinificering og terroir-eksperimenter
De to brødre arbejder meget målrettet mod at fremtrylle champagner, der udtrykker netop det terroir, vinstokkene vokser i. De høster, presser og vinificerer hvert område og hver parcel seperat. De eksperimenterer med mange – rigtigt mange – forskellige former for lagring af deres vin i forbindelse med første fermentation.
Naturlig balance og dybe rødder
I markerne arbejder de meget miljøbevidst og anvender ingen former for kunstige sprøjtemidler, men i stedet plantekompost og andre organiske produkter. De lader græsset gro mellem vinstokkene og søger hele tiden at få vinstokkenes rødder til at søge dybere ned i den kalkholdige undergrund, - målet er, at skabe champagner, der udtrykker den særlige terroir, de kommer fra.
