Gratiot & Cie – Almanach No. 4, Millésime 2016
Gratiot & Cie – Almanach No. 4, Millésime 2016
Køb af dette produkt kræver MitID-validering ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Producent: Champagne Gratiot & Cie
By, Område: Charly sur Marne, La Vallee de la Marne
Champagne: Almanach No. 4, Millésime 2016
Druer: 69% Meunier, 31% Pinot Noir
Dosage: Extra Brut 2,8g pr. liter
Almanach no. 4 er årgangschampagnen fra familien Gratiot og her er det årgang 2016 - så til netop denne champagne er alle druer høstet i 2016.
Champagnen er en Blanc de Noirs, altså en lys vin udelukkende lavet af mørke druer, nemlig Meunier og Pinot Noir.
Remy Gratiot producerer ikke årgangschampagner hvert år, men kun når han virkelig synes, at druehøsten giver basis for en elegant og let champagne, der samtidig byder på god kompleksitet med god frugtighed og noter af stenfrugt fra Meunier-druerne.
Nørderier:
Der er foretaget malolaktisk fermentering. Vinen er før flaskning delvist lagret i ståltanke, delvist i egetræsfade. Efter godt 6 års lagring i familien Gratiots kælder blev Millésime 2016 degorgeret i juli 2023.
