flasker champagne står på en tønde med en brun kasse og med en klubflyer ved siden af, grøn baggrund, Champagne F. Bergeronneau-Marion, Sant Lie & Champagne Virginie Bergeonneau, Cuvée Léa, rosé champagne

Maj 2024

Familiens Bergeronneau's skab er blevet berømt. Har du læst eller lyttet til Vingårdens Hemmelighed, så nævnes dette skab i bogen. Virginie Bergeronneau har fortalt mig, at de nogle gange får besøg af fans, der gerne lige vil se det gamle skab, der rummer den fascinerende historie.
Tilbage til blog
Champagne flaske, Champagne F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Saint Lié, brut, Premier Cru, Etikette malet med hvidt på grøn flaske

Champagne F. Bergeronneau-Marion, Cuvée Saint Lié

Producent: Champagne F. Bergeronneau-Marion
Område, By: Ville-dommange 1. Cru, Montagne de Reim
Champagne: Cuvée Saint Lié
Druer: 50% Chardonnay, 40% Meunier, 10% Pinot Noir
Dosage: Brut 8g / liter

Der er en rigtig god balance i denne champagne fremtryllet af de 3 druesorter. Smagen er rund og frugtig med en spændende letkrydret kant fra Meunier-druen, men også en skøn friskhed fra de 50% Chardonnay.

Alle druer er høstet i 2019, men den sælges som en non-millésime champagne og altså ikke som en årgangschampagne. Vinen er kommet på flaske i 2020 og champagnen degorgeret nov. 2023.

Cuvée Saint Lié gør sit arbejde som apéritif virkelig godt. Men kan også anbefales til fisk & skaldyr, til ost samt til den fede foie gras

Bliv medlem

Champagne Virginie Bergeronneau, Cuvée Lea, Rosé

Producent: Champagne Virginie Bergeronneau
Område, By: Ville-dommange 1. Cru, Montagne de Reim
Champagne: Cuvée Léa
Druer: 50% Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Dosage: Brut 8g / liter

Cuvée Lea er produceret som en rosé d´assemblage. Virginie har til denne rosé champagne valgt at blande 85% lys vin (60% høst 2020 + 40% høst 2021) med 15% kraftig rød vin for at opnå den ønskede smag og flotte farve. 

Før vinen er kommet på flaske er Cuvée Lea blevet lagret i ståltanke, hvilket er medvirkende til, at champagnen fremstår virkelig sprød og frisk.

Cuvée Lea kan fint nydes som aperitif, men er også en rosé, der meget gerne kan skænkes til middagsretterne - prøv den f.eks. til grillet laks eller røde bøffer. 

Bliv medlem