Juni 2025 klubkasse bestående af 2 flasker champagne fra Champagne Lepreux-Penet, Champagne Secret de Bulles og Bulles Noires. Klubkasseflyer og baggrund er en pupitre

Juni 2025

Juni måned er vi taget til 2 Grand Cru byer, nemlig Verzy og Verzenay, hvor champagner har et godt omdømme og er vældigt elegante i udtrykket.

Vi smager champagne fra familien Lepreux-Penet. Her spilles musik i kælderen, på flasken sidder det geometriske symbol “Fleur de vie”, produktionen er naturligvis økologisk og der arbejdes for at fremme biodiversitet

Har du lyst til at se en lille video fra et af Louises besøg hos Virginie og Champagne Lepreux-Penet, er du velkommen til at følge dette link:  https://youtu.be/H85IV3Q9oFw

Tilbage til blog
Champagne Lepreux-penet, Secret de Bulles, Grand Cru champagne

Champagne Secret de Bulles

Producent: Champagne Lepreux-Penet
Champagne: Secret de Bulles
Druer: 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
Dosage: Brut 7g pr. liter
Område, By: Montagne de Reims, Verzy

Secret de Bulles er signaturchampagnen fra Champagne Lepreux-Penet og er fremstillet med passion, kærlighed og hemmeligheder.

En lagringstid på knap 4 år er ikke usædvanligt, når druehøsten kommer fra Verzy og Verzenay. Her har vinene nemlig en tendens til at holde sig unge vældigt længe og udvikles forholdsvist langsomt.

Den langsommelige udvikling og lange lagring bringer os på den ene side en sprød og frisk champagne, men også en champagne, der byder på aldringsnoter - her bla. af valnødder. Desuden noter af røde bær, citrus og karry!

Nyd den som letdrikkelig apéritif eller til ceviche, skaldyr eller lyst kød!

Bliv medlem af champagne klubben
Champagne Lepreux-penet, Bulles_Noires, Bland de Noirs, Grand Cru

Champagne Bulles Noires

Producent: Champagne Lepreux-Penet
Champagne: Bulles Noires
Druer: 100% Pinot Noir
Dosage: Extra Brut 5g pr. liter
Område, By: Montagne de Reims, Verzy

Bulles Noires af ren Pinot Noir er skabt som en hyldest til familiens terroir, hvor den mørke Pinot Noir drue hersker. Vinen er kommet på flaske i maj 2019 og har lagret i familiens kælder i knap 5 års.

Bulles Noires er en forholdsvis vinøs champagne med god kraft, fylde og virkelig god balance. Smagen præges naturligt af røde bær, særligt skovbær. Frugtigheden i denne champagne er dejlig og kompleksiteten ikke mindre, når der samtidig fornemmes et snert af salte noter og krydderier.

Bulles Noires er helt sikkert et rigtigt godt glas champagne perfekt sammen med en rigtig god Brie ost

Bliv medlem af champagne klubben