Til december måned klubkasse har Louise fundet nogle mere sjældne typer champagne frem. Demi-sec champagne er ikke den mest solgte, men den passer godt til den "søde" juletid. Rosé champagne udgør også kun en lille andel af det samlet champagnesalg, men passer til rosastegt and og gør sig godt som en julefestlig aperitif.
