Champagne Piot-Sévillano, Fraicheur de Coteau, Extra Brut

Producent: Champagne Piot-Sévillano
Område, By: La Vallee de la Marne, Vincelles
Champagne: Fraicheur de Coteau
Druer: 85% Meunier, 15% Pinot Noir
Dosage: Extra Brut 4g / liter

Faîcheur de Coteau er en herlig frisk og frugtig champagne, som er helt skøn sammen med fisk og skaldyr.

Når den skænkes kold i glasset fremstår den sprød og rank, men alligevel dejlig drikkelig. I takt med at temperaturen stiger, byder den på flere og flere smagsnoter som blandt andet friske citrusfrugter, smør og confiteret lime - og bevarer dejligt sin friskhed og bliver hverken klodset eller tung.

Champagnen er produceret af vin fra høsten 2018. Den er lagret i ståltanke og der er foretaget malolaktisk fermentering.

Som altid hos Champagne Piot-Sévillano er der tilsat et minimum af sulfitter til vinen og det kun i høsttiden i forbindelse med presning af druerne.

#Femalegrower