Pierre Leboeuf, Grand Cru, Magnum

Producent: Champagne Pierre Leboeuf
By, Område: Aÿ, La Vallee de la Marne
Champagne: Grand Cru, MAGNUM
Druer: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Dosage: Brut 8g/liter

Denne Grand Cru champagnen fra familien Leboeuf er jo lidt ekstra festlig i denne magnum udgave.

Den har en dejlig kombination af tyngde og elegance fra de to druesorter, der desuden giver god balance i smagen af røde bær, citrus og æble. Den er frisk og sprød, men alligevel mild og behagelig. Boblerier er der masser af og kan du ikke drikke hele flasken, er dette en af de champagner, der vældigt fint bevarer boblerne til dagen derpå.

Familien Leboeuf anbefaler denne champagne til fiskeretter og barbeque, men jeg nyder den også meget gerne som apéritif eller til de smagsmæssigt mangfoldige tapasmenuer.

Denne champagne fås også som Alm. flaskestørrelse 0,75liter