Producent: Champagne Griffon-Trichet
Område: Hermonville, La Vallée de la Marne
Champagne: Brut Tradition
Druer: 40% Meunier, 35% Pinot Noir og 25% Chardonnay
Dosage: Brut 8 g pr. liter
Brut Tradition fra Champagne Griffon-Trichet er en dejlig blød og mild champagne, der har god kraft i strukturen og skønne noter af bla. røde bær, fersken og kvæde.
Denne udgave er blandet af høst fra 2019 tilsat 25% af familiens Vin de Reserve.
Vinen er kommet på flaske i 2020 og er lagret i 5 år og 8 måneder.
Den hører helt sikkert hjemme i kategorien "farligt let-drikkelig" og passer dejligt til sommerens salater og hvid fisk - hvis ikke blot den nydes som aperitif.
