Pierre Leboeuf – Extra Brut – Edition Rally

Producent: Champagne Pierre Lebeouf
By, Område: Aÿ, La Vallée de la Marne
Champagne: Edition Rally
Druer: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Dosage: Extra Brut 4g pr. liter

Denne champagne er meget frugtholdig i såvel duft som smag; en dejlig forening af røde bær, let citrus, pære og æble. Samtidig har den med sine skønne vedholdende bobler en dejlig balance og mildhed.

Når du skænker champagnen i glasset, så nyd lige dens smukke farve!
Måske tænker du ligefrem er det en rosé..?
Men nej, det er ikke en rosé.

Årsagen til farven findes i det varme år 2020, der bragte meget modne bær – og da de hos familien Leboeuf ikke filtrerer vinen, som jo her har en høj andel af Pinot Noir, har champagnen altså fået lov til at vise den fine farve frem.

Nyd denne champagne som apéritif, til fisk og skaldyr eller prøv den til pizza med parmaskinke

Overskuddet går til…
Denne champagne har fået en specialetiket med rally-team Les Gazelles Franco-Danoises, der i april 2024 deltager i det årlige ørkenrally Les Rallye Aicha des Gazelles du Maroc – og når du køber denne champagne, støtter du Les Gazelles Franco-Danoises.

På forhånd mange tak for at støtte op om teamet, som du i øvrigt kan finde og følge på Instagram og Facebook som  @les_gazelles_franco_danoises