Gratiot & Cie – Almanach No 3, Rosé

325,00 DKK

Producent; Gratiot & Cie – Almanach No 3 Rosé
Område: Charly sur Marne, La Vallée de la Marne
Druer:  41% Meunier, 38% Chardonnay og 21% Pinot Noir
Dosage: Brut 9g pr. liter

Når denne smukke rosé skænkes i glasset er det som om rummet fyldes med lidt ekstra kærlighed – og den er derfor noget nær det perfekte at forkæle sin nærmeste med, når Valentinsdag fejres.

Den har en skøn rosenrød farve med et let orange skær. Den dufter dejligt af røde frugter og mandler, mens smagen domineres af jordbær. Dens fine bobler og den rette sukkerdosage, der lader champagnen bevare sin friskhed.

Den er faktisk lidt som et fad lækre jordbær på flaske – sød, men ikke for sød…syrlig, men ikke for syrlig…bare smagen af dansk sommer sendt til os fra det franske.

Jeg synes selv, at det kan være dejligt forfriskende at lægge ud med Almanach No. 3 som apéritif.
Men den er også dejlig til letkrydret mad og særligt anbefalet til desserter med røde bær.