F. BERGERONNEAU-MARION, Rosé Saignée

435,00 DKK

Producent: Veronique og Florent // Champagne F. Bergeronneau-Marion
Champagne: Rosé Saignée
Druer: 100 % Pinot Noir
Dosage: 8g pr. liter
By, Område: Ville-Dommange 1. cru, Montagne de Reims

Det første sanseindtryk er naturligvis farven – og her imponerer denne rosé saignée omgående med sin flotte kraftig røde farve. Men også i smagen har den både fylde og kraft. Den er dejlig frisk og byder særligt på noter af røde bær.

Den er fremstillet af 100% Pinot Noir høstet i 2016 og 2015 fra 1. cru marker.
Roséen har ved degorgering fået en sukkerdosage på 8g pr. liter og er derved en Brut champagne.

Jeg vil anbefale, at du nyder denne rosé champagne som en overraskende apéritif.
Hvis du vil servere denne den til mad, synes jeg, at du skal smage den til hummerbisque eller til desserter med røde bær.