Gå til produktoplysninger
1 af 1

Champagne Pertois-Lebrun, L´Extravertie

Champagne Pertois-Lebrun, L´Extravertie

Normalpris 395,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 395,00 DKK
Tilbud Udsolgt
Inklusive skat.
Producent: Champagne Pertois-Lebrun
By, Område: Cramant, Côte des Blancs
Champagne: L´Extravertie
Druer: 100% Chardonnay, Grand Cru
Dosage: Extra Brut 3,5g pr. liter

De to brødre Antoine og Clement har gjort det igen - skabt en skøn Blanc de Blancs.

Denne gang har de, som de altid gør, selvfølgelig valgt at arbejde med 100% chardonnay med lav sukkerdosage.
Den kombinationen og med druerne er høstet i Chardonnay-druens højborg, Côte des Blancs, giver os en dejlig tør champagne.

Brødrene har været så geniale at lade 13% af druesaften fadlagre før blanding og derefter lade vinen lagre 4,5 år i kælderen.
Disse to lagringer har betydet, at champagnen har fået lidt ekstra dejlig fylde og rundhed - præcis nok til at champagnen bevarer sin friskhed, men også har en behagelig rundhed.

Smagsmæssigt kan du med denne champagne blandt andet glæde dig over at dit glas fyldes med noter af brioche, grønne æbler og citrus, før den rundes af med en skøn fornemmelse af kalkstøv på tungen.

Lyder menuen på østers, lækker skinke eller gode oste er L´Extravertie fra Champagne Pertois-Lebrun perfekt.
Du kan selvfølgelig skænke den til alt godt fra havet og til pastaretter med fisk, skaldyr eller trøffel.
Se komplette oplysninger