Viser alle 12 resultater

Champagne François Secondé


Champagne François Secondé finder du i Grand Cru byen Sillery i Montagne de Reims. Her høster de druer fra 5,5ha i Sillery, Mailly-Champagne, Verzenay og Puisieulx til deres årlige produktion af ca. 30.000 flasker champagne.

Champagne François Secondé er den eneste producent Sillery, der producerer champagne af druer høstet fra familiens egne marker – og desuden den eneste i byen, der producerer Blanc de Blancs og Blanc de Noirs champagner.

Der arbejdes med ståltanke og tønder, men også med “solera-princippet”, så f.eks. husets basiscuvée Brut Grand Cru er en blanding af et års høst tilsat 30% vin fra en 30 års blanding!

Jérôme Groslambert blev for nogle år siden ansat til at føre Champagne François Secondés traditoner og know-how videre til kommende generationer. Jérôme Groslamberts tilstedeværelse er siden april 2019 blevet endnu vigtigere, da François Secondé her desværre mistede livet ved en tragisk faldulykke.
I dag ejes Champagne François Secondé af François hustru Anne-Marie.

Vis
Ikke på lager
345,00 DKK
Vis
Ikke på lager
345,00 DKK