{"product_id":"saint-sauveur-blanc-de-blancs-millesime-2019","title":"Saint-Sauveur, Blanc de Blancs, Millésime 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Saint-Sauveur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003c\/strong\u003e Vertus, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, Millésime 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 6g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLyst til en elegant Blanc de Blancs fra den sydlige det af Côte des Blancs, så er den lige her. Nyd den som aperitif, til fisk eller ost - eller til asparges i alle afskygninger!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Champagne Saint-Sauveur har 5. generation af familien Lordon, Vincent og hans to voksne børn fremtryllet denne årgangschampagne af 100% Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen byder på nogle skønne saftige citrusnoter, men også fornemmelse af vanille og ristet brød fra fadlagring af 18% af vinen. Vi får også en lette noter af smør samt en dejlig mineralitet, der skyldes områdets kalkholdige jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle druer er høstet i Vertus og Oger i 2019. \u003cbr\u003eVinen er udelukkende lagret i ståltanke før den er kommet på flaske og lagt til lagring i familiens kælder i Vertus i 6 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLidt historie\u003cbr\u003eFamilien bag Champagne Saint-Sauveur er familen Lordon, der har \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eejet marker i Champagne siden 1754. I 1886 købte familien Domaine Saint-Sauver i 1886. og et større setup med henblik på at skabe gode champagner var skabt. \u003cbr\u003eMen faktisk gemmer der sig bag dette champagnehus en meget ældre champagnehistorie om munke, der producerede vin tilbage i det 11. århundrede - og på hvis marker og i hvis kældre, det nu altså er Vincent Lordon 5. generation vinmager og 2 voksne børn, der driver værket videre. \u003cbr\u003eI dag høster familien fra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eca. 20 ha vinstokke med en gennemsnitlig alder på 54 år i byerne Vertus, Oger og Congy. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Sauveur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58323920454019,"sku":"311211","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Saint-Sauveur_Millesime2019_WEB.webp?v=1782308304","url":"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/saint-sauveur-blanc-de-blancs-millesime-2019","provider":"Champagne Stories","version":"1.0","type":"link"}