Gå til produktoplysninger
1 af 3

Champagneaften hos Classic Car House 21. marts kl 18:30

Champagneaften hos Classic Car House 21. marts kl 18:30

Tilmeld her

Champagneaften hos Classic Car House

Billetter til dette event kan kun købes via Classic Car House

Fredag d. 21 marts inviterer Champagne Stories i samarbejde med Classic Car House til en eksklusiv champagnemiddag fyldt med smag, historie og luksus!

Sammen dykker vi ned i champagnens fortryllende univers og nyder 5 glas lækker  champagne fra nogle spændende producenter i Champagne-regionen.

 Aftenens program

En fascinerende fortælling om champagnens historie og hemmeligheder præsenteret af Champagne Stories.

En nøje udvalgt 4-retters menu skabt af køkkenchefen hos Willys Bistro til at matche aftenens champagner til perfektion.

Menu

Snacks:

3 gode snacks fra køkkenet

Champagne Yann Alexandre, Brut Noir

Forret:

Cheviche af torsk med yuzo, agurk, syrnet fløde & dild.

Champagne Pertois-Lebrun, L´Extravertie, 7 crus

Mellemret:

Pighvar med sauce nage, spæde grøntsager

Champagne Piot-Sevillano, Provocante

Hovedret:

Kalvemørbrad med blomkål, ristede mandler, pommes fondant & kalve sky.

Champagne Christian Gosset, Loiselu 2019

Dessert:

Mazarinkage med abrikos kompot & the birkes is.

Champagne Gratiot & Cie, Almanach no. 1, Demi-Sec

Pris: 1295,-


Smagningen
Vi smager 5 forskellige champagner under middagen. I får selvfølgelig en præsentation af de enkelte champagner og pågældende producenter, samt præsentation af de forskellige retter. Desuden deles viden og skønne champagnehistorier.

Mødetid
Vi mødes kl. 18.30

Pris
Pris for deltagelse er kr. 1295,- pr. person.

Prisen inkluderer:

  • 4-retters menu skabt af køkkenchefen hos Willys Bistro
  • 5 glas champagner nøje udvalgt af Louise Søborg
  • Guidet smagning & godt selskab


        Køb af billetter

        Lokation
        Willys Bistro
        willys@classiccarhouse.dk
        Kongevejen 79-85
        2800 Kongens Lyngby

        Se komplette oplysninger