{"title":"Mørkt kød","description":"","products":[{"product_id":"f-bergeronneau-marion-cuvee-prestige","title":"F. Bergeronneau-Marion – Cuvée Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Veronique og Florent \/\/ Champagne F. Bergeronneau-Marion\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003c\/strong\u003e Villedommange 1. cru, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Cuvée Prestige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50% Pinot Noir og 50% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 7g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeg nyder gerne denne champagne året rundt, men når efteråret er over os og langt ind i vintertiden hører den til blandt mine favoritter. Den passer perfekt til efterårets hyggelige stemning med de lidt mørkere dage og tungere vejr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuvée Prestige har fået en skøn fedme og volumen fra lagring 7-8 måneder i trætønder. Den er meget frugtig og rund i smagen, men har samtidig en lækker letrøget kant i smagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNyd den gerne som apéritif, men jeg vil helt klart også anbefale, at du serverer den til en gang Boeuf Bourguignon med kartoffelmos og til lidt mere krydret mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er selvfølgelig også lækker til ost - gerne med lidt blød konsistens som Brie eller f.eks. til en Gryère.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Bergeronneau-Marion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645868773560,"sku":"101067","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/f.bergeronneau-marion-premier-cru-champagne-1030x1030-1.jpg?v=1701176589"},{"product_id":"gratiot-cie-almanach-no-1-brut-1","title":"Gratiot \u0026 Cie – Almanach No 1, Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallee de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanach No. 1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 85% Meunier og 15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 9g pr. liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis man overhovedet kan tale om \"problemer med champagne\", så synes jeg, at det største problem med denne champagne er, at den er meget let-drikkelig...og at det derfor nogle gange har været usikkert, om der var flasker nok til hele aftenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed Almanach No. 1, Brut har Rémy Gratiot ønsket at tilbyde en champagne, der kan nydes som apéritif, men også tages med til bords. Og jeg synes faktisk, at det er lykkes Rémy rigtigt godt - og jeg må indrømme, at dette er en af de champagner, der er blevet nydt pænt mange af i selskab med familie og venner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en meget rund og frugtig champagne med smag af orange frugter, som fersken og abrikos, samt ristet brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 15% Chardonnay tilfører et tilpas touch af syrlighed, der giver champagnen en fin balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnup den til apéritif eller nyd den f.eks. til alt fra tapas-menuer, til lammekød og æble-kanel tærte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmanach No. 1, Brut fås også som \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/?post_type=product\u0026amp;p=12768\u0026amp;preview=true\"\u003eAlmanach No. 1, Magnum\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645869854904,"sku":"121010","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/gipatiot-cie-brut-champagne-1-1030x1030-1.jpg?v=1701176658"},{"product_id":"pierre-leboeuf-rose","title":"Pierre Leboeuf – Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Pierre Leboeuf\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, By:\u003c\/strong\u003e La Vallée de la Marne, Aÿ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 8g\/liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne rosé champagne fra det charmerende lille champagnehus Champagne Pierre Leboeuf har en skøn rosa farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBåde duft og smag præges af røde bær, særligt jordbær. Desuden har roséen en let-krydret smag, der gør den dejlig sammen med f.eks. grillens retter om sommeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er kælderlagret i 2 år og håndvendt i pupitre før degorgering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd denne rosé champagne som apéritif, til skaldyr, lammekød, sushi og dessert med røde bær.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Leboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645872148664,"sku":"141014","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/PIERRE-LEBOEUF-_E2_80_93-Ros_C3_A9.jpg?v=1704983463"},{"product_id":"piot-sevillano-impertinente","title":"Piot-Sévillano, Impertinente","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChristine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område: \u003c\/strong\u003eVincelles, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne: \u003c\/strong\u003eImpertinente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eBrut 6,5 g pr. liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne blanc de noirs, lavet udelukkende af Pinot Noir druer, er dejligt frugtig og byder på skønne smagsnoter af røde bær.\u003cbr\u003eSmagen er ikke blot god, men også dejligt vedholdende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen er skøn som apéritif, da den på elegant er både frisk og mild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er også rigtig dejlig sammen med forskellige kødretter; prøv den til lam, and eller kalv. Lad dog ikke dine retter være alt for kraftige i smagen, da det vil overmande denne elegante champagne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNørderier...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne champagne er fra et årshøst, men den sælges som non-millésime (ikke-årgangschampagne). Der er bl.a. anvendt sandstenskrukker, betonæg og egetræsfade, før champagnen er kommet på flaske.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer fremstilles årligt blot ca. 2000 flasker af denne champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne champagne er en af 3 champagner som Christine kalder Les Caractérielles, som består ef Provocante 100% Meunier, Rebelle 100% Chardonnay og Impertinente 100% Pinot Noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFornyligt fik Christine lavet nye etiketter til disse champagner som alle har et specielt lavet portræt af berømte franske kvinder. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEtiketten til Impertinente viser Jeanne-Antoinette Poisson, Marquise af Pompadour, berømt elskerinde af Kong Louis XV.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645876310200,"sku":"171018","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiotSevillano_Impertinente.png?v=1733583373"},{"product_id":"piot-sevillano-provocante","title":"Piot-Sévillano, Provocante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChristine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eOmråde: \u003c\/b\u003eVincelles, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Provocante\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 6,5g pr. liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne Blanc de Noirs er fremtryllet af 100% Meunier-druer og byder på en dejlig lang smag af gule stenfrugter. Boblerne i Provocante er dejligt milde bobler og champagnen er i det hele taget tilpas rund og lækker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOm du allerede er Meunier-fan eller du aldrig har smagt champagne fremstillet udelukkende af Meunier, så vil jeg klart anbefale, at du smager denne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu kan fint nyde den som apéritif, men også mange forskellige retter.\u003cbr\u003eChristine anbefaler den gerne til tartar, fisk og kylling. Når jeg nævner, at jeg godt kan lide at nyde den til min lammesteg, ser Christine altid lidt overrasket ud - men prøv det selv, måske er det også noget for dig.\u003cbr\u003eOg ja, du kan selvfølgelig også nyde den til lækre oste.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNørderier...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle druer til denne champagne er fra et års høst, men Christine har alligevel valgt, at denne champagne skal sælges som non-millésime, altså ikke-årgangschampagne. Den er udelukkende lagret i ståltanke, før den er kommet på flaske. Der produceres årligt blot ca. 2000 stk. af denne champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne champagne er en af 3 champagner som Christine kalder Les Caractérielles, som består ef Provocante 100% Meunier, Rebelle 100% Chardonnay og Impertinente 100% Pinot Noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFornyligt fik Christine lavet nye etiketter til disse champagner som alle har et specielt lavet portræt af berømte franske kvinder.\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645876572344,"sku":"171019","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiotSevillano_Provocante.png?v=1733582992"},{"product_id":"champagne-gratiot-cie-almanach-no-1-magnum","title":"Champagne Gratiot \u0026 Cie, Almanach No. 1, Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallee de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanach No. 1, MAGNUM 1,5liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 85% Meunier og 15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 9g pr. liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er jo helt fantastisk, at Remy Gratiot har produceret denne champagne i magnum, for ofte er der ganske enkelt ikke nok i den almindelige 0,75liters flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmanach No. 1 er en dejlig rund og frugtig champagne, som byder på nogle lækre noter af orangefrugter som fersken og abrikos samt på noter af ristet brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemy har tilsat 15% Chardonnay, hvilket lige pifter champagnen lidt op. Den bliver lidt mere frisk og får en tilpas syrlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er jo altid festligt at skænke et velkomstglas fra en magnum-flaske og det er denne champagne da også helt perfekt til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg vil dog også anbefale, at I nyder Almanach No. 1 til mad. Den er god til ret meget forskelligt - og jeg nyder den selv gerne til alt fra de smagsmæssigt ofte meget brede tapas-menuer, til lammekød og endda til tærte med f.eks. æble og kanel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645882273976,"sku":"121011","price":775.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/gipatiot-cie-brut-champagne-1-1030x1030-1_cf833b25-2ea0-4437-88de-8ddde5eaa345.jpg?v=1701177176"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-essence-de-terroir-brut-tradition","title":"Champagne Piot-Sévillano, Essence de Terroir, Brut Tradition","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChristine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, By:\u003c\/strong\u003e La Vallee de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Essence de Terroir, Brut Tradition\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 70% Meunier, 15% Pinot Noir, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 7g \/ liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne champagne er dejlig frugtig og byder på skønne noter af stenfrugter, som f.eks. fersken og mirabeller.\u003cbr\u003eDen lægger dejligt mildt ud med bløde bobler, hvorefter den byder på dejlig fylde og slutter af med en behagelig syrlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003eFamilien Piot-Sévillano har produceret denne champagner gennem generationer - og Christine Sévillano, som i dag står for familiens champagneproduktion fører den stolt videre i sin række af lækre champagner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNavnet \"Essence de Terroir\" fortæller champagnens historie på flere niveauer.\u003cbr\u003eDels er den et udtryk for det terroir, den jordbund druerne er dyrket i ude i den lille by Vincelles i Marnedalen. Dels er fordelingen af druer brugt til denne champagne den samme, som fordelingen af familiens vinstokke på markerne; nemlig 70% Meunier, 15% Chardonnay og 15% Pinot Noir. Og så er den selvfølgelig også på et helt andet niveau et udtryk for familiens historie, deres arbejde med champagne og deres savoir-faire (know-how).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeg nyder gerne denne champagne som aperitif, men også gerne til retter med kalvekød og fjerkræ. Og så er den selvfølgelig også lækker til ost.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645884108984,"sku":"171010","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/piot-sevullano-essense-de-terroir-brut-champagne-1030x1030-2.jpg?v=1701177237"},{"product_id":"elemart-robion-m321","title":"Elemart Robion, M321","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Catherine, Thierry og Eloi Robion \/\/ Champagne Elemart Robion\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e M321, økologisk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003c\/strong\u003e Lhery, La Vallée de l’Ardre, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSiden 2014 har familien Robion høstet økologisk certificerede druer fra egne marker\u003cbr\u003eDeres signatur-champagne er VB03, men de producerer også en række spændende årgangschampagner og mono-parcel champagner, som f.eks. denne lækre M321.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eM321\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChampagnens navn skyldes, at det udelukkende er Meunier (M) og at alle druer er høstet fra marker i byen Lhery, hvis administrative nummer er 321. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eM321 er en mono-cepage-champagne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAt champagnen udelukkende er produceret af Meunier-druer gør den til en mono-cepage-champagne. I duft og smag giver os M321 os skønne noter af mandarin, fersken, mandel og ananas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen kalkholdige jordbund, de lækre Meunier-druer, og en lav sukkerdosage  - ja, faktisk er der denne gang slet ikke tilsat sukker - giver et spændende udtryk til denne champagne, så vi bliver forkælet med en forholdsvis mild og frugtig champagne, men med en skøn syrlighed og fine bobler, der giver en rigtig dejlig balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProducenterne af denne lækre champagne, anbefaler, at vi nyder den til kalvemørbrad, havaborre eller risotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRigtig god fornøjelse!\u003c\/p\u003e","brand":"Elemart Robion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645931458744,"sku":"181017","price":490.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Elemart-Robion_M321.png?v=1707582497"},{"product_id":"piot-sevillano-l-instant-meunier-rose","title":"Piot-Sevillano, L´Instant Meunier, Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChristine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sevillano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e L´Instant Meunier, Rosé Saignée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 5,5g pr. liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Vincelles, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne rosé har en intens og kraftfuld smag af røde frugter som brombær, jordbær, hindbær og noter af kaffe, mokka og nelliker. Den har en smuk mørk rød farve og smagsmæssigt har den kraft nok til, at du kan nyde den til et stykke grillet oksekød.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer alle fra én og samme parcel, beplantet af bedstefaderen Alexis Piot i 1969.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHøståret er 2018 og vinen er kommet på flaske i 2019.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.4px;\"\u003eSukkerdosagen er på 5,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.4px;\"\u003eFørste fermentering er sket i ståltanke og der er foretaget malolaktisk fermentering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645946040504,"sku":"171027","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Piot-Sevillano_L_C2_B4Instant-Meunier.png?v=1727621805"},{"product_id":"christian-gosset-les-cheminee-2018","title":"Christian Gosset - Les Cheminée 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChristian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område: \u003c\/strong\u003eAÿ, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVallée de la Marne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne: \u003c\/strong\u003eLes Cheminée 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eExtra Brut 1 g\/liter\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har udviklet en række mono-parcel champagner, altså champagne, hvor druerne komme fra en og samme mark. Alle druerne er høstet her i slut august 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cheminée er en Grand Cru Aÿ pinot noir, når det er bedst. Den har noter af modne og tørret \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efrugter, ristet brioche og dejlig lang finish i munden.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChristian Gosset har lavet denne med henblik på servering af kød retter, både okse-, kalve- og vildtkød, men også mere cremet oste. Champagnen anbefaler han serveres omkring de 12 grader\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNørderier...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFørste fermentering er foregået i tønder. Christian foretager ingen filtrering Der er udført malolaktisk fermentering og vinen er fad lagret i 36 mdr. Degorgeret april 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI flg. Christian Gosset kan denne champagne lagres i 15 år under de rette betingelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42975793184952,"sku":"201022","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_La_Cheminee2018.png?v=1708598890"},{"product_id":"copy-of-christian-gosset-garvaux-2019","title":"Christian Gosset - Garvaux 2019, Rosé de Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChristian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område: \u003c\/strong\u003eMareuil-sur-Aÿ, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVallée de la Marne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne: \u003c\/strong\u003eGavaux 2019, Rosé de Saignée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage: \u003c\/strong\u003eExtra Brut 2 g\/liter\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har udviklet en række mono-parcel champagner, altså champagne, hvor druerne komme fra en og samme mark. Alle druerne er høstet i september 2019. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarvaux 2019 er en meget kraftig Rosé de Saignée lavet udelukkende af Pinot Noir med flot dyb rød farve. Den egner sig helt klart bedst sammen med mad, gerne lam, kalv eller måske en bøf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagnen bør serveres omkring de 12 grader i glas, der giver vinen plads til at udfolde sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNørderier....\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFørste fermentering er foregået i tønder. Christian foretager ingen filtrering Der er udført malolaktisk fermentering og vinen er fad lagret i 36 mdr. Degorgeret maj 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42981306728632,"sku":"201029","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_Garvaux2019.png?v=1708610835"},{"product_id":"champagne-deheurles-filles-black-pearl","title":"Champagne Deheurles \u0026 filles, Black Pearl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Deheurles \u0026amp; filles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, By:\u003c\/strong\u003e La Côte des Bars, Celles-sur-Ource\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Black Pearl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 4g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eTrods 100% Pinot Noir får vi her ikke blot noter af røde bær, men også nogle dejligt frugtige noter af stenfrugt - hvilket ikke er usædvanligt, når druerne er høstet i det sydlige Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDer er blot tilsat 4g sukker pr. liter, hvilket betyder, at det er en Extra Brut champagne. Champagnen frisk og stram, men også forholdvis karakterfuld og vinøs, hvorfor den fint kan skænkes til lidt mere fyldig mad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDruerne til Black Pearl er en blanding af høst fra årene 2021, 2020 og 2019 - og druerne er høstet fra nogle familiens ældste vinstokke. Vinen er kommet på flaske i februar 2022 og degorgering er sket i juli 2023. Der er foretaget malolaktisk fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Deheurles et filles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43026929746104,"sku":"311050","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/DeheurlesBlackPearl.png?v=1709110098"},{"product_id":"virginie-bergeronneau-cuvee-lea-rose","title":"Virginie Bergeronneau, Cuvée Léa, Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Virginie Bergeronneau \/\/ Champagne Virginie Bergeronneau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Cuvée Léa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50% Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 8g pr. liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy, Område:\u003c\/strong\u003e Ville-dommange 1. Cru, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCuvée Lea er produceret som en rosé d´assemblage, altså en blandingsrosé. Det betyder, at den er blandet af lys vin tilsat en kraftig rød vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVirginie har til denne rosé champagne valgt at blande 85% lys vin (60% høst 2020 + 40% høst 2021) med 15% kraftig rød vin for at opnå den ønskede smag og flotte farve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFør flaskning er Cuvée Lea blevet lagret i ståltanke, hvilket er været medvirkende til, at champagnen fremstår virkelig sprød og frisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCuvée Lea kan fint nydes som aperitif, men er også en rosé, der meget gerne kan skænkes til middagsretterne - prøv den f.eks. til grillet laks eller røde bøffer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSom alle Virginies champagner er Cuvée Lea opkaldt efter en af stærke kvinder i familien; her er det Virginies bedstefars tante 2 generationer tilbage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Virginie Bergeronneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43414299279544,"sku":"100906","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/VirginieBergeronneau_CuveeLea_2.png?v=1716540064"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-essence-de-terroir-brut-tradition-halvflaske","title":"Champagne Piot-Sévillano, Essence de Terroir, Brut Tradition, Halvflaske 0,375 liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChristine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, By:\u003c\/strong\u003e La Vallee de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Essence de Terroir, Brut Tradition\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 70% Meunier, 15% Pinot Noir, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 7g \/ liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne champagne er dejlig frugtig og byder på skønne noter af stenfrugter, som f.eks. fersken og mirabeller.\u003cbr\u003eDen lægger dejligt mildt ud med bløde bobler, hvorefter den byder på dejlig fylde og slutter af med en behagelig syrlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Piot-Sévillano har produceret denne champagner gennem generationer - og Christine og Vincent, som i dag står for familiens champagneproduktion fører den stolt videre i deres række af lækre champagner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNavnet \"Essence de Terroir\" fortæller champagnens historie på flere niveauer.\u003cbr\u003eDels er den et udtryk for det terroir, den jordbund druerne er dyrket i ude i den lille by Vincelles i Marnedalen. Dels er fordelingen af druer brugt til denne champagne den samme, som fordelingen af familiens vinstokke på markerne; nemlig 70% Meunier, 15% Chardonnay og 15% Pinot Noir. Og så er den selvfølgelig også på et helt andet niveau et udtryk for familiens historie, deres arbejde med champagne og deres savoir-faire (know-how).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeg nyder gerne denne champagne som aperitif, men også gerne til retter med kalvekød og fjerkræ....Og så er den selvfølgelig også lækker til ost.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55130219446659,"sku":"171011","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/piot-sevullano-essense-de-terroir-brut-champagne-1030x1030-2.jpg?v=1701177237"},{"product_id":"champagne-pierson-cuvelier-millesime-2020","title":"Champagne Pierson-Cuvelier, Millésime 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierson-Cuvelier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBy\/Område:\u003c\/strong\u003e Louvois, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Millésime 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir, Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 6g. sukker pr. liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgangschampagnerne fra Champagne Pierson-Cuvelier fadlagres \u003cbr\u003e- og Millésime 2020 er ingen undtagelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har, som familiens tidligere millésime, været lagret i egetræsfade, men kun i et omfang, der lader champagnen bevare sin friskhed og elegante fremtoning.\u003cbr\u003eBlot har Francois Pierson med fadlagringen ønsket at give champagnen lidt mere karakter og en anelse mere fylde og rundhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrancois Pierson har valgt udelukkende at bruge nogle af sine bedste Grand Cru druer til denne champagne samt udelukkende saft fra 1. pres, for at give os det bedste. Da alle druerne er Pinot Noir, er der her tale om en Blanc de Noirs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillésime champagnerne fra Champagne Pierson-Cuvlier har altid en virkelig skøn balance mellem friskhed, små bobler, frugtighed, begyndende aldringsnoter og let fadlagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNyd den som en ekstravagant aperitif, men også meget gerne sammen med en hovedret à la mad kalveculotte m\/svampe og løg eller når grillen tændes.\u003cbr\u003eStår menuen på fisk eller ost er det også rigtigt fint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55250153537923,"sku":"151039","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiersionCuvelier_2020.png?v=1748598926"},{"product_id":"champagne-bruyen-grand-reserve","title":"Champagne Bruyen, Grand Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Bruyen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, By:\u003c\/strong\u003e Montagne de Reims, Passy-Grigny\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Grand Réserve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 6g \/ liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGrande Réserve byder på en god blanding af friskhed og tyngde i smagen. Den er blandet af lige dele Pinot Noir og Chardonnay, men det er klart Chardonnay-druerne, der tager magten i smagsnoterne og giver en champagneoplevelse særligt præget af citrusnoter, så som lime og kvæde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePinot Noir druerne er i denne champagne lidt mildere og tungere i smagen og giver en god fylde til champagnen, der særligt fornemmes til sidst. De klassiske noter af røde bær som jordbær og hindbær er erstattet af de mere mørke bær som blåbær, brombær og skovbær. Den giver også noter af smør og tørret frugter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGod som apéritif, til kalvekød i flødesauce eller charcuterie og gode oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLidt nørderier......\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAlle druerne til Grande Réserve er høstet i 2019 og vinen er kommet på flaske i 2020. Der er foretaget malolaktisk gæring og champagnen er blevet degorgeret i september 2024 - altså har den lagret i kælderen i godt 3,5 år og champagnen har da også netop fået sit navn Grande Réserve, fordi den ofte lagres forholdsvis længe. Både den malolaktiske gæring og den længere lagringstid er med til at runde vinen af og give den lidt mere dybde i noterne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGrand Réserve fås også som magnum (1,5 liter) den findes \u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/champagne-bruyen-grand-reserve-magnum?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Champagne Bruyen, Grand Reserve, Magnum\"\u003eher \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bruyen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55579758920067,"sku":"311063","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Bruyen_Grand_Reserve.png?v=1747382271"},{"product_id":"champagne-bruyen-grand-reserve-magnum","title":"Champagne Bruyen, Grand Réserve, Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Bruyen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, By:\u003c\/strong\u003e Montagne de Reims, Passy-Grigny\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Grand Réserve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 6g \/ liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSå er der dobbelt op på lækkerhed🍾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003eGrande Réserve fås her i Magnum og byder stadig på en god blanding af friskhed og tyngde i smagen. Den er blandet af lige dele Pinot Noir og Chardonnay, men det er klart Chardonnay-druerne, der tager magten i smagsnoterne og giver en champagneoplevelse særligt præget af citrusnoter, så som lime og kvæde\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePinot Noir druerne er i denne champagne lidt mildere og tungere i smagen og giver en god fylde til champagnen, der særligt fornemmes til sidst. De klassiske noter af røde bær som jordbær og hindbær er erstattet af de mere mørke bær som blåbær, brombær og skovbær. Den giver også noter af smør og tørret frugter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGod som apéritif, til kalvekød i flødesauce eller charcuterie og gode oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLidt nørderier......\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAlle druerne til Grande Réserve er høstet i 2019 og vinen er kommet på flaske i 2020. Der er foretaget malolaktisk gæring og champagnen er blevet degorgeret i september 2024 - altså har den lagret i kælderen i godt 3,5 år og champagnen har da også netop fået sit navn Grande Réserve, fordi den ofte lagres forholdsvis længe. Både den malolaktiske gæring og den længere lagringstid er med til at runde vinen af og give den lidt mere dybde i noterne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGrand Réserve fås også som alm. flaske (0,75L) den findes\u003ca href=\"https:\/\/champagnestories.dk\/products\/champagne-bruyen-grand-reserve?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Champagne Bruyen, Grand Reserve,\"\u003e her \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bruyen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55579795980675,"sku":"311064","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Bruyen_Grand_Reserve.png?v=1747382271"},{"product_id":"piot-sevillano-brut_prestige","title":"Piot-Sévillano, Brut Prestige","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eChristine Sévillano \/\/ Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eOmråde: \u003c\/b\u003eVincelles, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Brut Prestige\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 80% Meunier og 20% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Brut 7,2 g pr. liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBrut Prestige er en champagne, som Christine kun producerer i rigtigt gode høstår og som hun lader lagre ekstra længe i familiens champagnekælder. Den hører derfor til blandt de champagner, Christine kalder for \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLes Exceptionelles\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e - altså de helt særlige.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne udgave af Prestige er blandet af 1\/3 høst fra 2014 tilsat 2\/3 høst fra 2013 - 2012.\u003cbr\u003eDen er kommet på flaske i 2015 og blev lagret i hele 8,5 år, før den blev degorgeret i oktober 2023. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen gode høstår, den lange lagring og tålmodighed efter degorgering er med til at give os en helt særligt lækker champagneoplevelse, hvor vi kan nyde et skønt mix af frugtighed, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ekonfiterede stenfrugter, honning og mandler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven afslører selvfølgelig også, at her er lidt mere alder i glasset - ligesom alderen fornemmes i de lidt tungere noter og den lidt mere cremede tekstur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er helt skøn, hvis menuen f.eks. lyder på \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003epastaretter med trøffel og selvfølgelig til gode oste. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394760221059,"sku":"171019","price":590.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PS_Prestige-1.jpg?v=1773915238"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/collections\/Koed.webp?v=1724405584","url":"https:\/\/champagnestories.dk\/collections\/morkt-kod.oembed","provider":"Champagne Stories","version":"1.0","type":"link"}