Rosé champagne
“Er det så også champagne?” Dette spørgsmål er vi blevet stillet flere gange, når vi [...]
Til kransekagen
“Hvilken champagne passer til kransekage?” Tidligere har jeg faktisk ikke været særlig begejstret for det [...]
Champagnedruer
De 3 primære druesorter i champagne er den lyse chardonnay samt de to mørke Pinot [...]
Champagnehøst
Normalt kommer vi ind i september måned, før høsten skydes i gang. De mange solskinstimer [...]